CMC (Carboxyméthylcellulose)

CMC (Carboxyméthylcellulose)

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Épaississant végétal et agent de texture dérivé de la cellulose, offrant une grande capacité de rétention d’eau et de stabilisation.

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Nom INCI : Carboxymethyl Cellulose

 

La Carboxyméthylcellulose (CMC) est un dérivé végétal de la cellulose, modifié chimiquement pour améliorer ses propriétés. Utilisée comme agent épaississant, stabilisant et texturant dans les cosmétiques, la pharmacie et l’alimentaire. Elle permet d’augmenter la viscosité des formulations, de stabiliser les émulsions et d’améliorer la texture des produits.

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